lemon peper ne demek?

Lemon pepper, limon kabuğu ve karabiberin birleşimidir. Limon kabuğu, öğütülmüş karabiber, tuz ve bazen sarımsak veya soğan tozu ile bir araya getirilir. Bu baharat karışımı, hoş bir limon aroması ve hafif baharatlı bir tat sağlamak için birçok yemekte kullanılır.

Lemon pepper'ın kökeni yaklaşık 80 yıl öncesine dayanmaktadır ve ilk olarak Amerika'da popüler hale gelmiştir. Bugün, dünya çapında yaygın bir baharat haline geldi ve özellikle et, tavuk, balık, sebze ve salata gibi birçok yemeğin lezzetlendirilmesinde kullanılmaktadır.

Limon kabuğu, yüksek C vitamini ve antioksidan içeriği ile besleyici bir bileşendir. Karabiber de anti-inflamatuar ve bağışıklık sistemi sağlığı için faydalı bileşikler içerir. Ancak, lemon pepperlı yiyecekler tuz, kalori, yağ ve şeker içerebilir, bu nedenle diyetinize uygun miktarda tüketmeniz önerilir.